Merre jártunk mostanában? II. Születésnapozás és BBQ ausztrál módra

A múlt hét vasárnapot is telezsúfoltuk programokkal, nekem rögtön tortasütéssel kezdődött :D Gyümölcsös-pudingos piskótát csináltam, ez volt Balázs kívánsága (anyukája mindig ilyet csinál szülinapjára, tehát nosztalgiáztunk :)). Vicces volt, mert megsütöttem a piskótaalapot, örültem magamnak, mert szépen fel is emelkedett, majd 1 óra múlva összeesett a tészta feleakkorára :D ízre azért jó volt, de azért nem olyan, mint amilyet anyu vagy mamim süt :) A torta után jött az ajándékok csomagolása és a meglepetés előkészítése miközben Balázs békésen aludt a másik szobában. Az erkélyünkre kiraktam néhány lufit, egy happy birthday feliratot és az ajándékokat, majd lefényképeztem és posztoltam Facebookra. Tudtam, hogy ha Balázs reggel felkel az első dolga lesz megnézni a Facebook falát, és így is történt, nagyon örült a meglepinek. 

Meglepi Balázs szülinapjára piros-fehér-zöld magyaros lufikkal :) 

A meglepetés része volt az is, hogy a három kis ajándékom közül kettőt elrejtettem a lakásban, de neki nem tűnt fel, hogy a képen több ajándék volt, ezért estefelé szóltam neki, hogy nézze meg jobban a képet. Nagyon lelkesen kereste az ajándékokat, a végén már négykézláb kutatta át a lakást, én pedig a hideg-meleg módszerrel segítettem neki. Jól elszórakoztunk és nagyon örült nekik :) 

 Felső képen Balázs megtalálta az egyik ajándékát. Az alsó képeken Balázs a tortával :) Az ajándékba kapott szörfös Bondi Beach-es pólót rögtön fel is kapta. Vajon mit kívánhatott miközben elfújta a gyertyákat??

Szerintem azt, hogy maradjunk itt :))

A vasárnapi programok között szerepelt egy kis palacsintázás magyarokkal, Balázs magyar munkatársa hívott meg minket. A srác is vega, valamint nagyon odafigyel mit eszik, így teljeskiőrlésű szójatejből készült cukrot nem látott palacsintát kaptunk :) Ők Rose Bay-ben laknak, ahová komppal kellett menni, és csodaszép idő volt, szuper volt hajókázni! 

Ezt láttuk a kompból, hihetetlen szép városban élünk :)

Nagyon jól éreztük magunkat, a srác magyarokkal lakik együtt és sokat meséltek az itteni életről, mit csináltak, miért jöttek ki stb. Ők is nagyon meglepődtek, amikor elmeséltük, hogy mi csak fél évre jöttünk. Ezzel a szituációval nap mint nap találkozunk, soha senki nem érti miért akarunk (kell) hazamenni :D De be kell fejeznünk otthon az egyetemet, utána meglátjuk merre sodor az élet :) De az biztos, hogy már egyre nehezebb itt letelepedni, vagy bármilyen vízumot kapni, nagyon sokat szigorítottak a feltételeken. Nem véletlen, hiszen rengeteg külföldi van, leginkább ázsiaiak, a városközpontban 10-ből legalább 7 ember tutira külföldi. Az ausztrálok leginkább az elitebb helyeken, észak Sydney-ben laknak. 

A palacsintázás után pedig sütögetésre voltunk hivatalosak az ún Coogee Beach-re. Balázs nyelvtanára rendezte, jó móka volt. Csirkét, grillvirslit és más husikat grilleztünk hagymával. Nagyon finomra sikerült. 

Itt a grillezés vagyis a BBQ ahogy itt emlegetik nemzeti szokás szinten működik. Imádnak sütögetni, ez minden család heti programjában benne van, a parkokban, a beach-eken, sőt a lakásunk belső kertjében is ki vannak helyezve a grillek, és bárki sütögethet rajta, aki arra téved.

Ez kép a házunk belső udvarában készült. Jól szemlélteti az ausztrálok sütögetés iránti szenvedélyüket, minden erkélyen grill található

A húsos pite mellett ez lenne a nemzeti ételük. Komolyan! Bemész valahova és megkérdezed mi az ausztrál specialitás akkor erre a BBQ a válasz! A húsos pite egyébként nagyon furcsa, hájas tésztába belepakolnak marhahúst (vagy csirkét) valami szósszal és azt utána megsütik. Nem mondanám, hogy rossz, de annyira nem is jó. 

Ausztrál édesség: Tim Tam

Ha már az ételeknél tartunk akkor még említést érdemel a Tim Tam, az ausztrál édesség, amiért szintén nagyon odavannak. Az egyik ausztrál lány mesélte, hogy amikor Franciaországban volt csereprogramon, akkor anyukájával kiküldetett Tim Tam-et, mert hát enélkül nem élet az élet, 6 hónapot lehetetlenség kibírni nélküle. Igazából ez két keksz darab összeragasztva csokitöltelékkel. Szintén a nem rossz kategória, de szerintem enélkül is megleszek Magyarországon :)

Az itteni ételkultúrához pedig erősen hozzátartozik a kávé. Igen, otthon is rengetegen kávéznak, de ha itt reggel 8-9 körül kilépsz az utcára ritkaságszámba megy az olyan ember, akinek nincs elviteles kávé a kezében. Az egyetemen szintén mindenki elviteles kávéval szaladgál. Erre azt hiszem nem szokunk rá, figyelembe véve, hogy 800 Ft körül van egy tejeskávé.

Visszatérve a BBQ partyhoz, sok külföldi volt, beszélgettünk egy cseh párral, egy magyar lánnyal valamint néhány brazillal, aranyosak voltak. Elmesélték, hogy az elején nekik is nehezebben mentek a dolgok leginkább a nyelv miatt, és ezért nem érezték jól magukat, de mostanra már belejöttek, és sok barátot szereztek azóta. Az elején nekünk is voltak nehézségeink az angollal, hiszen otthon nem gyakoroljuk minden nap, de érezzük, hogy egyre jobban megy, sokkal jobban megértjük az embereket, valamint könnyebben eszünkbe jutnak a szavak. Természetesen az austrál akcentust még nem sikerült magunkra szednünk, de egyre könnyebben boldogulunk. 5-6 körül már nagyon hűvös lett és hazaindultunk.  

Coogee Beach, mikor lehet már végre fürdeni??? :)

BBQ a Coogee Beachen

Itt Balázs és Dávid úgy tesznek, mintha értenének hozzá :D

    Amikor hazaértünk, akkor  következett az ajándékkeresés, amit korábban említettem, valamint hátra volt egy csoportos beadandóból megcsinálni a saját részem, így egy kicsit kénytelen voltam éjszakázni, de ennyi belefért :)

Ha esetleg van valami kérdésetek, vagy ha van bármi amire kíváncsiak vagytok és még nem tettünk említést róla akkor jelezzétek felénk és írunk róla a blogban :)